Sağlıklı Tahinli Kurabiye Tarifi
Şekersiz ve besleyici Tahinli Kurabiye tarifi ile sağlıklı atıştırmalık seçeneklerinizi zenginleştirin. Vegan dostu ve glütensiz olan bu tarif, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak hem de besin değeri yüksek bir alternatif sunacak. Yüksek protein içeriği ve vitaminlerle dolu tahin, bu kurabiyeleri hem lezzetli hem de besleyici kılıyor. İster çay saati için, ister sağlıklı bir atıştırmalık olarak afiyetle tüketebilirsiniz.
Tarife Giriş
Tahinli kurabiye, doğal malzemelerle yapılan pratik bir atıştırmalıktır. Bu tarifte tahin, yulaf unu ve muz kullanarak sağlıklı bir alternatifi bir araya getiriyoruz. Hamur karıştırıldıktan sonra toplar halinde şekillendirip fırında pişiriyoruz. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap eden bu sağlıklı kurabiyeler, çayın yanında veya ara öğünlerde mükemmel bir seçenektir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram tahin
- 1 adet olgun muz
- 100 gram yulaf unu
- 50 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kasede tahin ve ezilmiş muzu iyice karıştırın.
- Yulaf unu, kabartma tozu, vanilya özütü ve tuzu ekleyin, tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İri doğranmış cevizleri ekleyin ve hamuru içine karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dakika dinlendirin, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha lezzetli ve nemli olması için, tahin kalitesine dikkat edin. Alternatif olarak fındık ezmesi veya badem ezmesi de kullanabilirsiniz. İstediğiniz takdirde kurabiyelere kuru meyve veya kakao tozu ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin, fazla pişirildiğinde kurabiye sertleşebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, bitki çayı veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar.
