Çocukların Favorisi: Lezzetli Mini Pizza Börekler
Mini Pizza Börekler, hem eğlenceli hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak çocuklarınızın midesini şenlendirecek. İç harcı ile zenginleştirilmiş bu börekler, pizza severlerin damak tadına mükemmel bir uyum sağlıyor. Pratik yapılışı ve hızlı pişme süresi sayesinde, kalabalık aile toplantılarında veya çocuk doğum günü partilerinde mükemmel bir seçenek oluşturuyor. Sofralarınıza farklı bir dokunuş katmak için bu tarif ideal!
Tarife Giriş
Mini Pizza Börekler, ince yufka ile hazırlanan ve içerisine sevilen pizza malzemelerinin yerleştirildiği bir atıştırmalıktır. Hızlıca hazırlanan bu lezzetler, hem sıcak hem soğuk olarak sunulabilir. İçine konulan malzemeler zevke göre değişiklik gösterebilir, bu da her seferinde farklı bir tat deneyimlemenizi sağlar. Çocuklar için ideal bir alternatif olan bu börekler, hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çekecek.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk, doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 yumurta, üzeri için
- Tuz, karabiber
Yapılışı
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine zeytinyağı sürün.
- İkinci yufkayı da üzerine koyup aynı işlemi uygulayın.
- Yufkanın ortasına rendelenmiş mozzarella, sucuk, doğranmış kırmızı biber, kekik, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Yufkayı sigara böreği gibi sarın ve uçlarını kapatın.
- Tüm yufkaları aynı şekilde hazırladıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Yumurta sarısını böreklerin üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, altın rengini alana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Mini Pizza Böreklerinizin çıtır çıtır olması için, yufkaları ince açmaya ve her katına zeytinyağı sürmeye özen gösterebilirsiniz. İç harcı hazırlarken kişisel zevkinize göre sebzeleri değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tüm börekleri pişirmeden önce buzluğa koyarak, daha sonra pişirme işlemi yapabilirsiniz. Bu, her zaman taze ve sıcak börekler elde etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mini Pizza Böreklerle birlikte yoğurtlu sos, domates sosu veya yeşil salata servisi yapabilirsiniz.
