Ton Balıklı ve Kaparili Makarna Tarifi
Ton balıklı ve kaparili makarna, lezzeti ve besleyici özelliği ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunuyor. Zengin protein içeriği ile ton balığı, hafif ve ekşi kapari ile birleşerek mükemmel bir tat oluşturur. Bu pratik tarif, günün her saatinde sizi doyuracak ve enerji verecek. Hızlı hazırlanması ile de yoğun günlerinizde kurtarıcı bir lezzet. Detaylı tarifimizle, lezzet dolu bu makarnayı kolayca yapabileceksiniz.
Tarife Giriş
Bu tarifte, makarnayı haşladıktan sonra kapsayıcı bir sos ile buluşturuyoruz. Ton balığı ve kapari ile harmanlanan makarna, birkaç pratik malzeme ile zenginleştiriliyor. Sonuç, taze ve hafif bir yemek oluyor. Akşam yemekleriniz için hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif. Servis öncesi üzerine taze maydanoz veya limon suyu ekleyerek lezzetini daha da artırabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 350 gram makarna
- 1 kutu ton balığı (genelde 160 gram)
- 2 yemek kaşığı kapari
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 10 dal maydanoz, doğranmış
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber, tatlandırmak için
Yapılışı
- Makarna suyunu kaynatın, tuz ekleyerek makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kavurun.
- Üzerine ton balığını ve kaparileri ekleyin, birkaç dakika karıştırarak pişirin.
- Süzdüğünüz makarnayı tavaya ekleyin, limon suyu ve doğranmış maydanozu da ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, iyice karıştırın.
- Servis tabağına alın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Makarna pişerken, kaynar suya birkaç damla zeytinyağı eklemek, makarnanın yapışmasını önleyecektir. Ton balığınızı su veya yağda konservelenmiş olarak seçebilirsiniz, ancak yağda konservelenmiş olan daha lezzetli bir sonuç verebilir. Kapari yerine yeşil zeytin de kullanabilirsiniz, bu da güzel bir tat değişikliği yaratır. Sunumdan önce üzerine rendelenmiş limon kabuğu eklemek, yemeğinize ferah bir aroma katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata, limonlu su veya soğuk bir beyaz şarap ile iyi gider.
