Gouda Peynirli Lezzetli Penne
Gouda Peynirli Penne, makarna tutkunları için hazırlanmış zengin ve lezzetli bir tarif. Sıcak ve krema yoğunluğuyla ünlü bu makarna, Gouda peynirinin eşsiz tadıyla buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Gouda Peynirli Penne tarifi ile sevdiklerinize muhteşem bir yemek sunma fırsatı.
Tarife Giriş
Gouda Peynirli Penne tarifi, taze penne makarnanın, kremsi bir sos içinde Gouda peyniri ile buluşmasıyla oluşturulan muhteşem bir lezzet sunar. Sade ama şık bir yemek arayanlar için ideal olan bu tarif, özellikle peynir severlerin vazgeçemeyeceği bir seçenek. Yapımı oldukça pratik olan bu tarif, kısa sürede hazırlanarak sıcak servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 400 gram penne makarna
- 200 gram Gouda peyniri, rendelenmiş
- 250 ml krema
- 1 adet soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Fesleğen yaprakları (süsleme için)
Yapılışı
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve penne makarnayı ekleyin. Paketteki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin, süzün ve kenara alın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar sotelenin. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Krema ve rendelenmiş Gouda peynirini tavaya ekleyin, sürekli karıştırarak peynirin erimesini sağlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Pişen penne makarnayı sosun içine ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe göre daha fazla Gouda peyniri ekleyebilirsiniz.
- Sıcak servis yapın ve fesleğen yaprakları ile süsleyin.
Püf Noktaları
Penne makarnanızı daha lezzetli hale getirmek için pişirdikten sonra üzerine biraz rendelenmiş Gouda peyniri serpebilirsiniz. Ayrıca, kıtır ekmek veya sarımsaklı ekmek ile servis etmek, yemeğinizin yanına harika bir dokunuş katacaktır. Yemeği hazırlarken sosun pürüzsüz bir kıvama gelmesine dikkat edin, böylece makarnanız mükemmel bir şekilde kaplanacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, taze bir yeşil salata ve küçük bir kadeh beyaz şarap ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, domates soslu bruschetta da ikram edebilirsiniz.
