Çıtır Mozzarellalı ve Sosisli Fırın Makarna
Gösterişli ve lezzet dolu bir yemek arıyorsanız, Sosisli ve Mozzarellalı Fırın Makarna tarifimiz tam size göre! Sosis ve mozzarella peynirinin enfes uyumu, fırında pişen makarna ile buluşarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bu tarif, kalabalık sofralar için mükemmel bir seçenek. Hem pratik olması hem de besleyici özellikleriyle, bu fırın makarna tarifi sofralarınıza lezzet ve şıklık katacak.
Tarife Giriş
Sosisli ve Mozzarellalı Fırın Makarna, bol malzemeli, fırında hazırlanan ve kıvamı mükemmel bir makarna yemeğidir. Makarna, sosisler ve mozzarella peyniri birlikte pişirilerek, üzeri çıtır çıtır bir kıvam alır. Servis yapmadan önce üzerine biraz maydanoz ekleyerek sunabilirsiniz. Bu tarif, yaklaşık 30 dakika içinde hazırlanıp pişirilerek sofraya getirilir ve kalabalık misafirler için ideal bir ana yemek seçeneğidir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 300 gram makarna
- 200 gram sosis
- 200 gram mozzarella peyniri
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı
- Öncelikle, makarnayı tuzlu su içinde al dente kıvamına gelene kadar haşlayın.
- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
- Sosisleri dilimleyin ve zeytinyağında biraz kavurun.
- Geniş bir kabın içinde haşlanmış makarna, kavrulmuş sosisler, domates sosu, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı fırın kabına alın ve üzerine mozzarella peynirini eşit şekilde serpiştirin.
- Son olarak, rendelenmiş parmesan peynirini de ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin!
Püf Noktaları
Fırın makarnanızın daha lezzetli olması için, üzerine ekleyeceğiniz mozzarella peynirinin kalitesi önemlidir. Dondurulmuş peynir yerine taze mozzarella tercih ederseniz, lezzeti çok daha iyi olacaktır. Sosislerinizi, dilediğiniz çeşitte kullanabilirsiniz; sucuk veya baharatlı sosisler lezzeti artırabilir. Ayrıca, makarnayı fırına vermeden önce üzerine biraz pul biber serperseniz hoş bir acılık katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Soslu bir salata, yoğurtlu mezeler veya çıtır ekmek ile harika bir uyum sağlar.
