Tropikal Hindistan Cevizli Chia Pudingi
Hindistan cevizi ve chia tohumlarının eşsiz birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli puding, sağlıklı atıştırmalık ve tatlı arayışındaki herkes için mükemmel bir seçenektir. Hem besleyici hem de ferahlatıcı bir tat sunan bu puding, vegan ve glütensiz diyetlere de uyum sağlar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayanlar için kaçırılmayacak bir tarif.
Tarife Giriş
Hindistan Cevizli Chia Pudingi, chia tohumlarıyla hazırlanan ve hindistan cevizi sütü ile zenginleştirilen sağlıklı bir tatlıdır. Bu tarifte chia tohumları, hindistan cevizi sütü ve doğal tatlandırıcılar bir araya getirilerek hafif, kremsi bir pudding elde edilir. Üzerine taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ile sunulduğunda, hem görsel hem de tat olarak harika bir lezzet şöleni oluşturur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (+ en az 4 saat bekletme süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 200 ml hindistan cevizi sütü
- 50 g chia tohumu
- 2 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (bal veya akçaağaç şurubu)
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Taze meyveler (çilek, mango, kivi gibi)
- Hindistan cevizi rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Geniş bir kasede hindistan cevizi sütü, chia tohumu, tatlandırıcı ve vanilya özünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve topaklanma olmaması için 5 dakika bekletin.
- Karışımı bir kap veya bardaklara paylaştırın ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Servis ederken üstüne taze meyveler ve hindistan cevizi rendesi ekleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumları, sıvıda bekletildiğinde jel kıvamına gelir, bu nedenle en az 4 saat buzdolabında bekletmek önemlidir. Dilerseniz tatlandırıcı kullanmadan da yapabilirsiniz. Sağlıklı bir dokunuş için üzerine ekleyeceğiniz meyveleri fındık veya kuru meyve ile zenginleştirebilirsiniz. Bu tatlı, hem hafif hem de besleyici bir atıştırmalık olacak.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında tropikal meyve salatası veya yoğurtla servis edebilirsiniz.
