Stevia ile Tatlandırılmış Çilekli Muffinler: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık
Stevia ile tatlandırılmış çilekli muffinler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Düşük kalorili olmaları sayesinde diyet yapanlar için idealdir. Üstelik, taze çileklerin verdiği doğal tat ile muffinler, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Bu tarifle, hem enerjinizi artıracak hem de tatlı isteğinizi sağlıklı bir şekilde gidereceksiniz.
Tarife Giriş
Bu tarifte, sağlıklı bir tatlandırıcı olan stevia ile tatlandırılmış yumuşak çilekli muffinler hazırlanıyor. Tarife, taze çilekler ve unun yanı sıra yoğurt ve yumurta eklenerek besleyici bir lezzet yaratılıyor. Muffinler fırında pişirildikten sonra kabarıp altın rengini alıyor; servis edilmeye hazır hale geliyor. Lezzeti ve sağlıklı olmasıyla kalp dostu bu atıştırmalık, sevdiklerinizle paylaşmaya değer!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı stevia (ya da istenen tatlandırıcı)
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın.
- Bir kapta un, stevia, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, yoğurt ve yumurtaları çırpın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Doğranmış çilekleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde dökün.
- Önceden ısınmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerin daha da lezzetli olması için, çilekleri hamura eklemeden önce biraz un ile karıştırabilirsiniz. Bu, çileklerin muffinlerin dibe çökmesini önler. Ayrıca, muffinleri fırından çıkarır çıkarmaz hemen servis edin ya da hava geçirmeyen bir kapta saklayın, böylece tazeliğini koruyabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, bal veya limonlu su ile iyi gidebilir. Ayrıca, kahve veya çay ile harika bir ikili oluştururlar.
