Sonbaharın Lezzeti: Fırında Hurmalı Armut
Sonbaharın coşkusunu fıstık, tarçın ve hurma ile harmanlayarak fırında bir armut tatlısı hazırlamak oldukça keyifli bir deneyimdir. Bu tarif, hem hafif hem de besleyici olmasıyla dikkat çekerken, misafirlerinizi etkileyecek görsel bir şölendir. Sağlıklı bir tatlı arayanlar için armut, hurma ve tarçın birleşimiyle hazırlanmış bu tarife göz atmayı unutmayın!
Tarife Giriş
Fırında hurmalı armut tarifi, taze armutların ortası açılıp içerisinin hurma ve ceviz karışımı ile doldurulmasıyla hazırlanır. Ardından üzerine tarçın ve bal eklenerek fırında pişirilir. Eşsiz bir tat ve aroma için üzerine dondurma ya da yoğurt ile servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy armut
- 8 adet hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 50 gram ceviz (ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Armutları yıkayın, ortalarını dikkatlice çıkarın ve limon suyu ile karıştırın.
- Hurmaları ve cevizleri bir kapta karıştırın, ardından bu karışımı armutların içine doldurun.
- Armutların üzerine bal ve tarçın ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra dilerseniz üzerlerine dondurma ya da yoğurt ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Armutların çok olgun olmamasına özen gösterin, böylece fırında daha iyi şekil alırlar. Hurmaların tatlılık seviyesi farklı olabileceğinden, tadına göre bal miktarını ayarlayabilirsiniz. Servis sırasında üzerine ekstra tarçın veya ceviz serperseniz, lezzetini ve sunumunu artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında vanilyalı dondurma, yoğurt veya sıcak çay ile servis edilebilir.
