Şekersiz Yulaf ve Meyveli Granola Tarifi
Sağlıklı bir yaşam tarzı için harika bir başlangıç olan şekersiz yulaf ve meyveli granola tarifi, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenektir. İçinde barındırdığı besleyici bileşenler sayesinde hem lezzetli hem de doyurucu bir tarif sunuyor. Bu granola, ev yapımı olmasının yanındaki sağlık avantajları ile de dikkat çekiyor. İçeriğindeki doğal tatlandırıcılar ve taze meyveler ile enerji verici ve hafif bir alternatif sunuyor.
Tarife Giriş
Bu nefis yulaf ve meyveli granola tarifi, kahvaltılarınızı renklendirecek ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak da oldukça popüler. Granola, yulaf ezmesi, kuru meyveler ve doğal malzemeler ile hazırlanarak besleyici bir seçenek sunuyor. Şekersiz olarak hazırlanan bu tarif, ev yapımı granolanın kıtırlığı ve tazeliği ile kahvaltılara, brunch'lara veya günün herhangi bir saatinde keyifli atıştırmalıklara eşlik ediyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık (iri kıyılmış)
- 1/2 su bardağı badem (iri kıyılmış)
- 1/4 su bardağı kabak çekirdeği
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (doğranmış)
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağ
- 1/4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 160°C’ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesi, fındık, badem, kabak çekirdeği, kuru üzüm, hindistan cevizi rendesi ve tarçını karıştırın.
- Ayrı bir kapta hindistancevizi yağını, suyu ve vanilya özütünü iyice karıştırın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine yayın ve 15-20 dakika boyunca altın rengi alana kadar pişirin. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
- Sıcaklık düştükten sonra granolayı kapalı bir kapta saklayın.
Püf Noktaları
Granola daha çıtır bir doku için fırında daha uzun süre pişirilebilir, ancak yanmasını önlemek için dikkatli olunmalıdır. Katkı olarak, farklı kuruyemişler veya tohumlar ekleyerek damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Granolayı depolarken, hava geçirmez bir kapta saklamak, tazeliğini korumaya yardımcı olur. Ayrıca, dilediğiniz meyveleri ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz, örneğin taze muz veya çilek gibi.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granola, yoğurt, süt veya bitkisel süt ile servis edildiğinde harika bir tat sunar. Ayrıca, üzerine taze meyveler ve biraz bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
