Şekersiz Limon Kreması ile Pastalarınızı Şenlendirin
Şekersiz limon kreması, sağlıklı tatlılar arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Bu tarif, taze limonun ferahlığını ve doğal tatlandırıcıların lezzetini bir araya getirerek, pastalarınıza eşsiz bir aroma katacak. Ayrıca, şeker kullanmadan yapılan bu kremanın yapımı oldukça basit ve keyifli! Hızla hazırlayıp misafirlerinize sunabilirsiniz.
Tarife Giriş
Şekersiz limon kreması, limon suyu, doğal tatlandırıcı ve kremayı birleştirerek hazırlanan hafif ve ferah bir tariftir. Bu kremayı pastalarınızda, tatlılarınızda veya cheesecake gibi diğer tatlılarınızda kullanım için ideal bir seçenek. İster çay saatinizde ikram edin, ister özel bir kutlama için hazırlayın; her durumda göz dolduracak ve damakları şenlendirecek. Hazırlama süresi kısa olan bu krema, şaşırtıcı lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Modern mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 100g
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 3 adet limonun suyu ve kabuğu rendesi
- 200 ml krema
- 3 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (örneğin, stevia)
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
Yapılışı
- Limonların suyunu sıkın ve kabuklarını rendeleyin.
- Bir kabın içinde yumurta sarılarını ve doğal tatlandırıcıyı çırpın.
- Kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Limon suyu ve rendesini ekleyin, karıştırın.
- Karışımı bir tencereye alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, kıvam alana kadar devam edin.
- Biraz soğuduktan sonra buzdolabında en az 1 saat bekletin. Pastalarınızda kullanıma hazır!
Püf Noktaları
Kremanın kıvamını ayarlamak için pişirme süresini dikkatlice takip edin. Kıvamı yeterince yoğunlaşmadıysa biraz daha pişirin. Ayrıca, limonların tazeliği lezzeti etkileyebilir; bu yüzden taze limon kullanmaya özen gösterin. İsterseniz kremayı farklı meyve sosları ile de tatlandırabilirsiniz. Ayrıca, bu kremayı hazırlarken şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmanız, hem daha sağlıklı hem de kalorisi düşük bir sonuç almanızı sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kremayı, vanilyalı kek, çikolatalı pastalar veya taze meyvelerle birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, hafif bir tart hamuruyla da harika bir uyum sağlar.
