Şekersiz Hurmalı Browni Tarifi: Vegan ve Glutensiz Lezzet
Şekersiz Hurmalı Browni, sağlıklı beslenmeyi sevenlerin favorisi olacak. Bu vegan ve glutensiz tarif, doğal tatlandırıcı olarak hurma kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. İçeriğindeki doğal malzemeler sayesinde sağlığınıza zarar vermeden tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Çocuklar için de harika bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilecek bu browni tarifi, kolay hazırlanışı ile mutfakta geçireceğiniz zamanınızı keyifli kılacak.
Tarife Giriş
Bu tarife göre hazırlanan Şekersiz Hurmalı Browni, yumuşacık kıvamı ve yoğun çikolata tadıyla herkesin beğenisini kazanacak. Yapımı oldukça basit olan bu vegan ve glutensiz tatlı, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede fırında pişerek sofralarınıza lezzet katacak. Hurmalardan elde edilen doğal tat, sağlıklı bir tatlı arayanlar için harika bir tercih. Browniyi dilimledikten sonra, üzerine ceviz veya badem serpip servis etmek, tatlıya ekstra bir kıtırlık katıyor.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram hurma, çekirdekleri çıkartılmış
- 100 gram badem unu
- 50 gram kakao tozu
- 100 ml bitkisel süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle, hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin ve yumuşamasını sağlayın.
- Yumuşayan hurmaları bir mutfak robotuna alarak püre haline getirin.
- Karışımınıza badem unu, kakao tozu, bitkisel süt, vanilya özütü, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edin.
- Karışımı yağlı kağıt serili kare bir fırın tepsisine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan browniyi soğuması için bir kenara alın ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Browniyi pişirirken fırınınızın ısısının doğru olduğundan emin olun. Fırından çıkan browniyi hemen kesmeyin, soğumasını bekleyin. Bu, dilimlerin daha düzgün olmasını sağlayacaktır. Üzerine çekirdek veya fındık eklemek tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Vegan beslenmeye özen gösteriyorsanız, kullandığınız bitkisel sütün içeriğine dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu browni tarifinin yanında bitki çayları, kahve veya vegan dondurma ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz.
