Sağlıklı Yulaf ve Elma Muffinleri
Yulaflı ve elmalı muffinler, sağlıklı bir atıştırmalık veya kahvaltı seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, besleyici elmalar ve lif açısından zengin yulaf ile doludur. Hem lezzetli hem de besleyici olması sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olacaktır. Glutensiz ve şekersiz bir seçenek arıyorsanız, bu muffinleri mutlaka denemelisiniz. Sağlığınıza dost bu lezzetli muffin tarifini kaçırmayın!
Tarife Giriş
Yulaflı ve elmalı muffinler, hafif ve besleyici bir tatlı arayanlar için kolay bir alternatiftir. Tarifte yulaf ezmesi, taze elma, ballı tatlandırma ve birkaç basit malzeme kullanarak, lezzetli muffinler hazırlamak oldukça pratik hale geliyor. Fırında kızaran bu muffinsler, dışarıda gevrek, içeride nemli bir dokuda olup, kahvaltılarınıza ya da hafif atıştırmalıklarınıza farklı bir tat katacaktır.
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
- Kalori: 145 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt (veya süt alternatifi)
- 1 büyük elma, rendelenmiş
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık, doğranmış (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve muffin kalıbınızı yağlayın veya kağıtlarla kaplayın.
- Büyük bir karıştırma kabında, yulaf ezmesi, süt, rendelenmiş elma, bal, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir araya getirin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, isteğe bağlı ceviz veya fındıkları ekleyin.
- Hamuru muffin kalıplarına eşit olarak paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin veya üstleri altın rengini alana kadar pişirmeye devam edin.
- Pişen muffinleri fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumaya bırakın. Ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaflı ve elmalı muffinleri yaparken, elmaların taze ve olgun olmasına dikkat edin. Böylece muffinleriniz hem lezzetli hem de sulu olur. Hamuru aşırı karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde muffinler sertleşebilir. Ayrıca, muffinlerinizi farklı meyvelerle zenginleştirmek istiyorsanız, tarife biraz yaban mersini veya kuru üzüm ile tat katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinler, yanına bir fincan sıcak çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, yoğurtla servis edildiğinde besleyici bir kahvaltı seçeneği sunar.
