Sağlıklı Şekersiz Revani Tarifi
Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ancak genellikle şekerle hazırlandığı için sağlıklı bir alternatif arayanlar zorlanabilir. İşte şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak hafiflenmiş, damak zevkinize hitap edecek olan şekersiz revani tarifi! Geleneksel lezzetlerden vazgeçmeden sağlıklı beslenebilir, keyifli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Tarife Giriş
Şekersiz revani, irmik ve yoğurt ile yapılan, hafif şerbetli bir tatlıdır. Tarife uygun olarak hazırlanan bu lezzet, doğal tatlandırıcılar kullanılarak daha sağlıklı bir hale getirilmiştir. Hızla hazırlanabilmesi ve pratik pişirme yöntemi ile herkes tarafından kolayca yapılabilir. Şeker ilavesiz, sağlıklı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin stevia veya bal)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı su (şerbet için)
- 1/2 su bardağı limon suyu (şerbet için)
Yapılışı
- Öncelikle bir kabın içine yumurtaları ve doğal tatlandırıcıyı koyun, güzelce çırpın.
- Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Bu sırada şerbeti hazırlamak için su ve limon suyu karıştırarak kaynatın, birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- Fırından çıkan revaniyi birkaç dilime kesin ve sıcak şerbeti üzerine dökün.
- Biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Revaniyi pişirdikten sonra şerbeti üzerine dökmeden önce soğutmak en iyi sonucu verecektir. Şerbetin tatlı üzerinde beklemesine dikkat edin, çok fazla bekletilirse tatlı aşırı yumuşayabilir. İsterseniz üzerine hindistancevizi veya antep fıstığı serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çay, kahve veya taze meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar.
