Sağlıklı Şekersiz Çıtır Kurabiyeler
Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenlerin favorisi olacak şekersiz çıtır kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Doğal tat arttırıcılar ile hazırlanmış olan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin yıldızı olacak. Pratik tarifi ile hızlıca yapabilir, sevdiklerinize sağlıklı bir ikramda bulunabilirsiniz.
Tarife Giriş
Bu şekersiz çıtır kurabiyeler, tam buğday unu ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanır. Yumuşacık iç dokusu ve çıtır dış yüzeyi ile her lokmada tatmin edici bir deneyim sunar. Üstelik, sağlıklı yağlar ile zenginleştirilmiş olması sayesinde besin değeri de oldukça yüksektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık seçeneği.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 100 gram tam buğday unu
- 50 gram yulaf ezmesi
- 50 gram doğal fıstık ezmesi
- 1 adet olgun muz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 50 gram ceviz içi (iri doğranmış)
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kaba yulaf ezmesini, tam buğday ununu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Başka bir kapta muzunuzu ezin, fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
- İki karışımı birleştirip cevizleri ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısınmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyeleri hazırlarken muzun olgun olmasına dikkat edin, bu hem lezzet hem de tatlılık katacaktır. Ayrıca, fıstık ezmesi yerine badem ezmesi de kullanabilirsiniz. Kurabiyelerin daha çıtır olması için pişirdikten sonra fırında 5 dakika daha bekletebilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayın ve tazeliğini koruyun.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu şekersiz çıtır kurabiyeler, yanında yeşil çay veya bitki çayları ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, fıstık ezmesi ile yapılmış bir dip sos ile sunabilirsiniz.
