Sağlıklı Şekersiz Çikolatalı Muffin Tarifi
Çay saatlerinizi renklendirecek sağlıklı şekersiz çikolatalı muffin tarifimizle tanışın! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu muffinler, çay yanına mükemmel bir atıştırmalık seçeneği oluşturuyor. Üstelik kahve veya yeşil çay ile harika bir uyum sağlıyor. Şekersiz olması, diyet yapanlar için ideal bir alternatif sunuyor. İçinde bulundurduğu malzemeler ile besin değeri yüksek bir tatlı arayışında olanların favorisi olacak.
Tarife Giriş
Bu kolay ve pratik şekersiz çikolatalı muffin tarifi, hamurunda kullanılan muz ve kakao ile hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Fırında hızla pişen muffinler, hem sabah kahvaltılarında hem de çay saatlerinde tercih edilebilecek, sağlıklı bir alternatif. Uzun süre taze kalmasıyla sevdiğiniz her an yanınızda olacak!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Modern Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 2 adet yumurta
- 100 gram kakaolu fındık ezmesi
- 50 gram tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 50 gram bitter çikolata (küp şeklinde kesilmiş)
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Olgun muzları bir kabın içerisinde çatal ile ezin.
- Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kakaolu fındık ezmesini ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- En son kesilmiş bitter çikolata parçalarını ekleyip spatula ile karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra bir süre soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Muffinlerinizin daha nemli ve lezzetli olması için olgun, tatlı muzlar kullanmaya özen gösterin. Yumurtaları iyi çırparak karışımın hava almasını sağlayın. Muffin kalıplarına koymadan önce kalıpları yağlayarak yapışmalarını önleyebilirsiniz. Pişirme süresini fırınınıza göre kontrol etmeyi unutmayın; iç kısmı pişmemişse biraz daha süre verebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu muffinler, yanında bir fincan yeşil çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, taze meyvelerle birlikte sunulabilir.
