Kayısı ve Bademli Chia Puding: Lezzetli ve Sağlıklı Atıştırmalık
Kayısı ve bademli chia puding, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Chia tohumlarının besleyici faydalarıyla birleşen kayısı ve bademin aroması, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem vegan hem de glütensiz olan bu tarif, kahvaltıda ya da ara öğünlerde keyifle tüketilebilir. Aynı zamanda hafif bir tatlı alternatifi arayanlar için de uygundur. Bu tarife göz atarak sağlıklı yaşam tarzınıza lezzet katabilirsiniz.
Tarife Giriş
Kayısı ve bademli chia puding, sadece birkaç basit malzeme ile sağlıklı bir atıştırmalık hazırlamak isteyenler için ideal bir tarif. Chia tohumları, süt veya bitkisel süt ile karıştırılıp, kayısı ve bademle zenginleştiriliyor. Soğutma süresi gerektiren bu puding, tatlandığında vanilya ve bal gibi doğal tatlandırıcılar da kullanılabiliyor. Elde edilen puding, besleyici ve yoğun bir lezzet sunarak kahvaltınıza veya ara öğünlerinize oldukça uygun bir seçenek oluşturuyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 2 saat bekleme süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (isteğe göre badem sütü veya diğer bitkisel sütler)
- 1 adet kayısı (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı badem (îf community coarsely chopped)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir kapta chia tohumlarını ve sütü karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra 10 dakika bekleyin.
- Karışımı tekrar karıştırarak topaklanmasını önleyin.
- Vanilya özütü ve balı ekleyin, karıştırın.
- Kapağını kapatıp buzdolabına koyun ve en az 2 saat bekletin.
- Servis edeceğiniz zaman doğranmış kayısı ve bademleri ekleyin. İsteğe bağlı olarak daha fazla taze meyve ile süsleyin.
Püf Noktaları
Chia pudingini hazırlarken, tohumların sütün içerisinde iyice şişmesi için yeterli sürede beklemesi önemlidir. Eğer pudinginizi tatlandırmak isterseniz, doğal tatlandırıcılar kullanarak hem lezzet hem de sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz. Taze meyvelerle süslemek, hem görselliği artırır hem de lezzet katabilir. Ayrıca, pudingin sert ya da akışkan olmasını tercih ederseniz, süt miktarını ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, taze meyveler, granola ya da fındıkla birlikte mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Üzerine ekleyeceğiniz hindistan cevizi veya yoğurtla da zenginleştirebilirsiniz.
