Ferahlık Veren Meyveli Salata
Yaz aylarının vazgeçilmezi olan ferahlatıcı meyveli salata, serinlemenin ve sağlıklı beslenmenin en lezzetli yoludur. Taptaze meyvelerle hazırlanan bu renkli salata, hem göze hem de damağa hitap ediyor. Çeşitli vitamin ve mineral kaynaklarıyla dolup taşan bu tarif, günlük yaşantınıza sağlıklı bir dokunuş katmak için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için özel günlerde kullanabileceğiniz pratik ve şık bir meze alternatifi sunar.
Tarife Giriş
Ferahlık sunan meyveli salata, karpuz, çilek, yaban mersini ve nar ile zenginleştirilmiş taze yeşilliklerden oluşmaktadır. Salatanın hazırlanması sadece birkaç adımda tamamlanır. Tüm meyveler doğrandıktan sonra yeşillikler ile harmanlanır ve lezzet katmak için limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanmış sos eklenir. Bu pratik tarif, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata, atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 dilim karpuz (300 gram)
- 200 gram çilek
- 150 gram yaban mersini
- 1 su bardağı nar taneleri
- 1 su bardağı roka
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Karpuzu küp şeklinde doğrayın ve kaseye alın.
- Çilekleri yarıya kesin ve karpuzun üzerine ilave edin.
- Yaban mersinlerini ve nar tanelerini ekleyin.
- Rokaları doğrayıp tüm malzemeleri karıştırın.
- Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın.
- Sosunu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe harmanlayın.
- Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında dinlendirin.
Püf Noktaları
Meyveli salatanızın lezzetini artırmak için taze ve yaz meyvelerini kullanmaya özen gösterin. Dilerseniz içine biraz taze nane veya fesleğen ekleyerek ferahlık katabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra hemen tüketmek yerine buzdolabında dinlendirirseniz, meyvelerle sosun lezzetinin daha iyi karışmasını sağlarsınız. Diğer meyvelerle de alternatifi yapabilir, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu ferahlatıcı salatanın yanında yoğurtlu bir sos veya hafif bir peynir ile sunulması harika gider. Aynı zamanda ızgara et veya sebze yemeklerinin yanında da mükemmel bir alternatif oluşturur.
