Düşük Şekerli Yulaf Kekinin İncisi
Düşük şekerli yulaflı kek tarifi, sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercih ettiği lezzetli bir alternatiftir. Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi verirken, şeker oranının düşük olmasıyla diyetinize dost bir tatlı seçeneği sunar. Ayrıca, bu tarif son derece pratik ve kısa sürede hazırlanabilir, sabah kahvaltılarınızı ya da ara öğünlerinizi zenginleştirebilir. Yulafın sağlığa faydalarıyla dolu bir tatlı arayışındaysanız, bu keki mutlaka deneyin!
Tarife Giriş
Bu düşük şekerli yulaflı kek tarifinde, sağlıklı malzemelerle bol lifli ve besleyici bir lezzet ortaya çıkarıyoruz. Yulaf ezmesi, muz ve yoğurt gibi doğal malzemelerle hazırlanan kek, hem şeker oranı düşük hem de besin değeri yüksek bir atıştırmalık. Fırında kısa sürede pişen bu kek, aynı zamanda gluten intoleransı olanlar için uygun bir alternatif olabilir.
- Posiyon: 8
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 200 gram yulaf ezmesi
- 2 adet olgun muz
- 150 gram yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Muzları bir kasede ezin ve üzerine yoğurt, zeytinyağı ve yumurtaları ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta yulaf ezmesi, kabartma tozu ve vanilyayı birleştirip karıştırın.
- İki karışımı birleştirip homojen bir kıvam elde edin. Dilerseniz ceviz veya fındık ekleyin.
- Hamuru yağlı kağıt serili kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra soğuması için bir süre bekleyin ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Kekinizin daha da sağlıklı olması için şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. Ayrıca, içeriğine ekleyeceğiniz farklı kuru meyvelerle lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Kekin daha yumuşak ve nemli olması için, pişirme süresinde dikkat edilmesi gereken en önemli unsur fırında aşırı kurutmamaktır. Kontrol etmek için, keki fırından çıkarıp bir kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Tarifteki malzemeleri marca ve tat tercihlerinize göre değiştirerek farklı lezzetler de elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia tohumlu yoğurt, taze meyveler, bitki çayı.
