Chia Tohumlu ve Mango Yoğurtlu Parfe Tarifi
Chia tohumları ve taze mango ile hazırlanan yoğurtlu parfe, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzet bakımından zengin olup, vegan ve glütensiz seçeneklere sahiptir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu parfe, yaz aylarının serinletici tatlarından birini sunuyor. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarifle, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza eğlenceli bir dokunuş eklemeye hazır olun.
Tarife Giriş
Chia tohumlu ve mango yoğurtlu parfe, taze mango püresi ve süzme yoğurt ile birlikte katmanlar halinde hazırlanır. İlk olarak chia tohumları ve süt bir kenarda dinlendirilir, ardından yoğurt ve mango püresi ile katmanlar oluşturulur. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı elde edilmiş olur. Hem görsel açıdan hem de tat bakımından etkileyici olan bu parfe, dört mevsim boyunca keyifli anlar yaşatmayı vaat ediyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 200 gram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet olgun mango
- 250 ml badem sütü (veya tercih edilen süt)
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Yarım limonun suyu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Bir kasede chia tohumlarını badem sütü ile karıştırın ve 15-20 dakika bekletin, böylece tohumlar şişecek.
- Olgun mangoyu kabuklarını soyup, küçük parçalara kesin ve bir karıştırıcıda püre haline getirin.
- Yarım limon suyu ve isteğe bağlı olarak bal ekleyerek mango püresini karıştırın.
- Bir bardakta süzme yoğurdu, mango püresini ve chia tohumlarını sırasıyla katmanlayarak dizin.
- Tüm malzemeleri tabağa veya kadehlere dökün ve buzdolabında 10 dakika bekletin.
- Soğuk servis yapın ve dilerseniz üzerine taze meyve dilimleri ile süsleyin.
Püf Noktaları
Chia tohumları, genellikle en az 30 dakika dinlendirilmelidir, ancak daha uzun süre beklendiğinde daha iyi sonuç verir. Badem sütü yerine süt veya yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca, mango yerine diğer meyveleri de deneyebilirsiniz. Bu tarif bir gün önceden hazırlanabilir; bu durumda parfenin tadı daha da zenginleşir. Taze meyvelerle süslemek, hem görünümünü hem de lezzetini artırır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia tohumlu ve mango yoğurtlu parfeniz, kahvaltılarda granola ile harika gider. Ayrıca, hafif bir tatlı olarak yanında yeşil çay veya naneli su ile sunulması önerilir.
