Yoğurtlu Meyve Parfe: Ferahlatıcı ve Sağlıklı Tatlı
Yoğurtlu ve meyveli parfe, hem hafif hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, taze meyveler ile besleyici yoğurdun bir araya gelmesiyle oluşan lezzetli ve pratik bir tatlı sunuyor. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Sağlıklı malzemeleri sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir seçimdir. Ayrıca, glütensiz ve şeker ilavesiz bir seçenek arayanlar için de idealdir.
Tarife Giriş
Yoğurtlu meyveli parfe, taze meyveler, yoğurt ve granola katmanlarından oluşan hafif bir tatlıdır. Öncelikle yoğurt ve balı karıştırarak tatlı bir krema hazırlıyoruz. Daha sonra, tercih ettiğiniz meyveleri doğrayarak hazırladığımız yoğurt karışımı ile katmanlar oluşturuyoruz. Granola eklentisi sayesinde hem kıtırlık hem de ekstra lezzet sağlıyoruz. Bu tatlı, hem görsel olarak şık hem de servisi pratik bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, kivi vb.)
- 1 su bardağı granola
- Bir tutam vanilya özütü
Yapılışı
- Bir kasede yoğurdu ve balı karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak vanilya özütü ekleyin ve güzelce çırpın.
- Taze meyveleri küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir bardak veya kasenin tabanına bir kat yoğurt karışımı koyun.
- Ardından bir kat meyve koyun, üzerine yine yoğurt karışımı ve granola ekleyin.
- Tüm malzemeleri kat kat dizerek istediğiniz yüksekliğe ulaşana kadar devam edin.
- En üstüne taze meyve ve granola ile süsleyin, soğuk servis edin.
Püf Noktaları
Bu tatlının daha lezzetli ve sağlıklı olması için organik yoğurt ve taze meyveler kullanabilirsiniz. Ayrıca granolayı evde kendiniz yaparak daha doğal bir içerik elde edebilirsiniz. Özellikle tatlılık seviyesi için bal yerine agave şurubu veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar kullanmayı düşünebilirsiniz. Servis etmeden önce parfenizi biraz buzdolabında dinlendirirseniz, malzemelerin tadı birbirine daha iyi karışacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurtlu meyveli parfenizi kuruyemişler, kakaolu bisküviler veya hindistan cevizi rendesi ile zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca yanında soğuk bir ayran veya taze sıkılmış meyve suyu ile sunum yapabilirsiniz.
