Serinletici Dondurulmuş Yoğurt Barkları
Yaz günlerinin vazgeçilmezi olan dondurulmuş yoğurt barkları, hem ferahlatan hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Yoğurdun besleyici özellikleri ile birlikte taze meyvelerin lezzetini buluşturan bu tarif, diyet yapanlar için de mükemmel bir alternatif sunar. Dondurulmuş yoğurt barkları, hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bir tatlı seçeneğidir.
Tarife Giriş
Dondurulmuş yoğurt barkları, yoğurtun kalın bir tabaka halinde dondurulmasıyla elde edilen nevi şahsına münhasır bir lezzettir. Dilerseniz üzerine taze meyveler, kuruyemişler veya sağlıklı süslemeler ekleyerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif hızlıca hazırlanabilir ve dondurucuda bekletilerek istediğiniz her an serinletici bir atıştırmalık olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100
- Kalori: 120
Malzemeler
- 450 gram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, yabanmersini, muz gibi)
- 2 yemek kaşığı doğranmış kuruyemiş (ceviz, badem gibi)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Büyük bir kapta süzme yoğurdu, bal veya akçaağaç şurubunu ve vanilya özütünü karıştırın.
- Karışımı, üzeri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye ince bir tabaka halinde dökün.
- Üzerine taze meyveleri ve doğranmış kuruyemişleri serpiştirin.
- Tepsiyi dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat dondurun.
- Dondurulan yoğurt tabakasını çıkarın, parçalara bölün ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurulmuş yoğurt barkları yaparken yoğurdun kalitesi oldukça önemlidir. Süzme yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, dondurucuya koymadan önce meyveleri ve kuruyemişleri eşit aralıklarla yerleştirmeye özen gösterin, böylece her lokmada tatlı ve meyve lezzetlerini daha dengeli alırsınız. Kullanacağınız meyveleri mevsime göre seçmek de tatlarını artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurulmuş yoğurt barkları, yanında bir avuç kuru yemiş veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir kombinasyon oluşturur. Ayrıca, hafif bir yaz pınarı olarak da sunabilirsiniz.
