Şeftali ve Bademli Chia Tohumlu Puding
Şeftali ve bademli chia tohumları pudingi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Chia tohumlarının besleyici özellikleri, taze şeftali ve badem ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Vegan ve glütensiz olan bu tarif, hafif atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Yüksek lif içeriği ile sindirimi desteklerken, şeftalinin tatlılığı ve bademlerin gevrekliğiyle lezzet katıyor.
Tarife Giriş
Bu şeftali ve bademli chia tohumu pudingi, doğal malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Gece boyunca chia tohumlarını sütle buluşturup, sabahında taze şeftali dilimleri ve kavrulmuş bademlerle süslemeniz yeterli. İşte, sağlıklı ve besleyici bir tatlı! Hazırlaması basit ve zahmetsiz olan bu puding, hem kahvaltıda hem de tatlı krizlerinde tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat bekleme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 adet olgun şeftali
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş badem
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Bir kapta chia tohumlarını, badem sütünü, balı, vanilya özütünü ve tuzu iyice karıştırın.
- Kapalı bir şekilde buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Bekleme süresi dolduğunda, pudingi karıştırarak kıvamının homojen olmasını sağlayın.
- Şeftaliyi dilimleyin ve pudingin üzerine ekleyin.
- Kavrulmuş bademleri de serpiştirerek servis edin.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının iyi bir kıvam alması için yeterince sıvıda bekletmek çok önemlidir; bu nedenle, en az 4 saat bekletmenizi öneririz. Pudinginize farklı meyveler ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, isteğinize göre tatlandırıcı miktarını azaltıp arttırabilirsiniz. Vegan bir alternatif için bal yerine akçaağaç şurubu da kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu puding, taze meyve salatalarıyla, granola ile ya da hafif bir yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlar.
