Sağlıklı Kurabiye Hamuru Alternatifi
Kurabiye hamurunu sağlıklı bir alternatifle yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Bu tarif, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir hamur elde etmenizi sağlar. Glütensiz, vegan ve sağlıklı yağlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem çay saatlerinizde hem de atıştırmalık ihtiyaçlarınızda yanınızda olacak. Düşük kalorili olması sayesinde diyet yapanlar için mükemmel bir seçimdir.
Tarife Giriş
Bu sağlıklı kurabiye hamuru tarifi, hafif ve besleyici malzemelerle hazırlanarak lezzete zarafet getiriyor. Daha az şeker, daha fazla lezzet! Sadece birkaç malzeme ile hazırlayabileceğiniz bu kurabiye hamuru, sağlıklı atıştırmalıklar yaratmanıza olanak tanır. Kuruyemişler, kuru meyveler ve doğal tatlandırıcılar ile damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Hayalinizdeki kurabiyeleri yapmanın tam zamanı!
- Posiyon: 10-12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 20 gram
- Kalori: 70 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1/3 su bardağı fıstık ezmesi
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı: kuru meyve veya çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Badem ununu, yulaf ezmesini, karbonatı ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Ayrı bir kapta, akçaağaç şurubu ve fıstık ezmesini birleştirin. Karışıma vanilini ekleyin ve iyice çırpın.
- İki karışımı birleştirerek homojen bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Hamuru hazırlarken malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Kullanacağınız tatlandırıcıyı damak zevkinize göre ayarlayın, akçaağaç şurubu yerine bal veya agave şurubu da tercih edebilirsiniz. Kurabiyelerin daha çıtır olması için fırında kalma süresini biraz daha uzatabilirsiniz, fakat çok fazla pişmeden dikkat edin. Kuru meyve ve çikolata parçaları ile zenginleştirerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı kurabiye hamuru, birlikte çay veya süt ile servis edildiğinde mükemmel bir uyum sağlar. Fakat aynı zamanda yoğurt veya smoothie'lerin yanında da harika bir atıştırmalık olur.
