Lezzetli Yulaflı ve Çilekli Muffinler
Yulaflı ve çilekli muffinler, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir sütlü tatlı alternatifidir. Yulafın lifli yapısı ve çileklerin taze tadı sayesinde, kahvaltınızda ya da çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz harika bir muffin elde edeceksiniz. Hem çocuklar hem de yetişkinler için favori olacak bu besin dolu tarifle, sağlıklı beslenme yolunda bir adım daha atın.
Tarife Giriş
Yulaflı ve çilekli muffinler, hafif ve besleyici bir lezzet sunar. Bu tarif, yulafın sağlık faydaları ile çileklerin tatlılığını buluşturuyor. Muffin hamuruna eklenmiş doğal malzemeler sayesinde, her lokmada hem doyurucu hem de taze bir tat alacaksınız. Hazırlık süreci son derece kolaydır ve fırında pişirme ile çıtır bir dış yüzey elde edilerek hafif nemli bir iç doku sağlanmıştır.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı süt
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı taze çilek (doğranmış)
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın. Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıp koyun.
- Bir kapta yulaf ezmesi, un, esmer şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru karışıma ekleyerek karıştırın. Son olarak doğranmış çilekleri ekleyin.
- Hazırlanan hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çöp şiş kullanabilirsiniz.
- Muffinler fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaflı ve çilekli muffinleri yaparken, çileklerin taze ve olgun olmasına dikkat edin. Eğer çilek bulamazsanız, donmuş çilekler de kullanılabilir. Muffinlerin pürüzsüz bir dokuda olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Ayrıca, muffinlerin üzerine isterseniz biraz tarçın serpebilir veya kıtır bir doku katmak için üstlerine kavrulmuş fındık ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında bir fincan kahve veya bitki çayı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yoğurt veya hafif bir krem peynir ile mükemmel bir uyum sağlar.
