Lezzetli Tavuklu Grill Salata
Yüksek protein ve düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen Tavuklu Izgara Salata, ferahlatıcı sebzeler ve lezzetli sosu ile öğünlerinizi renklendirecek. Besleyici ve doyurucu bu salata, yaz aylarında serinlemek veya sağlıklı bir atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir seçenek. Tavuk filetosunun ızgarada pişirilerek salata ile birleştirilmesi, hem protein ihtiyacınızı karşılayacak hem de diyetinize lezzet katacaktır.
Tarife Giriş
Tavuklu Izgara Salata, ızgara tavuk, taze sebzeler ve lezzetli bir sosla hazırlanan hafif bir yemektir. Tavuk göğsü marine edilip ızgarada pişirildikten sonra taze yeşillikler, domates, salatalık ve biberle bir araya getirilir. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanmış sos eklenerek yemeğin lezzeti artırılır. Hem hızlı hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon (suyu)
- 4 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, ıspanak)
- 1 adet domates (doğranmış)
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuğu zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. En az 15 dakika bekletin.
- Izgarayı ısıtın ve marine edilen tavukları yerleştirerek her iki tarafını da 7-8 dakika pişirin.
- Pişen tavukları ocaktan alın ve dilimleyin.
- Karışık yeşillikleri, doğranmış domatesi, salatalığı ve biberi bir kasede birleştirin.
- Üzerine dilimlenen tavukları ekleyin ve isteğe bağlı olarak nar ekşisi dökün.
- Salatayı iyice harmanlayarak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavukları marine ederken daha fazla lezzet için baharat çeşitlerinizi artırabilirsiniz. Izgada pişirirken tavuğun her iki tarafının eşit şekilde pişmesine dikkat edin. Ayrıca, salatanızın taze kalması için sebzeleri doğradığınızda hemen kullanmaya özen gösterin. Nar ekşisi eklemek isterseniz, isteğe bağlı bir malzeme olarak düşünebilirsiniz, ancak dilerseniz sadece zeytinyağı ve limon suyu ile de harika bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tam tahıllı ekmek veya protein açısından zengin bir smoothie ile mükemmel bir uyum sağlar.
