Lezzetli Bahar Salatası Tarifi
Bahar aylarının tazeliğini yansıtan Lezzetli Bahar Salatası, hafif ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kriz dönemlerinde bile enerjinizi yükseltecek bu tarif, taze sebzeler ve aromatik otların birleşimiyle hazırlanır. Kolayca bulabileceğiniz malzemelerle yapabilir, aile ve arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. Yüksek lif içeriği ve düşük kalori değeri ile diyet programınızda rahatlıkla yer verebilirsiniz.
Tarife Giriş
Bahar Salatası, taze yeşillikler, domates, salatalık ve çeşitli sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanır. Bu tarif, hem hafif bir öğle yemeği hem de akşam yemeklerinin yanına eşlik edecek sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yoğurtlu sos ile lezzetini taçlandırarak vitamin kaynaklarından zengin bir tat sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 su bardağı baby ıspanak
- 1 su bardağı roka
- ½ su bardağı zeytin
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- isteğe bağlı tuz ve karabiber
Yapılışı
- Salatalığı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Baby ıspanak ve rokayı iyice yıkayıp süzün ve geniş bir salata kasesine koyun.
- Doğradığınız salatalık ve domatesleri ekleyin.
- Zeytinleri dilimleyin ve salataya ekleyin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
Püf Noktaları
Bahar Salatası yaparken, taze ve mevsim sebzelerini tercih etmek önemlidir. Malzemelerinizi mevsimine uygun seçerseniz salatanız daha lezzetli olacaktır. Zeytin ve zeytinyağı kalitesinin de lezzet üzerinde büyük etkisi vardır, bu nedenle güvenilir markaları tercih edin. Salatanızı hazırladıktan sonra, ideal lezzeti yakalamak için en az 30 dakika buzdolabında bekletmek önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, balık yemekleri ve tam tahıllı ekmekle harika bir uyum yakalayacaktır.
