Lahana Cipsi: Atıştırmalıkların Yıldızı
Crispy lahana çipsi, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği sunar. Hafif tuzlu ve çıtır kıvamıyla, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif arayanların favorisi olmaya aday. Fırında hazırlanan bu sağlıklı cips, göz alıcı sunumuyla misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Lahananın besin değerlerini öne çıkaran bu tarife hemen göz atın ve kendi mutfağınızda lezzet şöleni yaratın!
Tarife Giriş
Lahana cipsi, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık seçeneğidir. Kolay hazırlanabilen bu tarif, haşlanmış lahanaların ince dilimlenip baharatlarla harmanlanarak fırınlanmasıyla yapılır. Çıtır çıtır cipsler, sunumu ile göz doldurur ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için alternatiftir. Kısa sürede hazırlayacağınız lahana cipsi, film geceleri veya çay saatleri için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet büyük lahana
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kararbiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Lahanayı ortadan ikiye kesin ve yapraklarını ayrı ayrı ayırın.
- Büyük bir kaseye lahana yapraklarını alın, üzerine zeytinyağını gezdirin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ile baharatlayın, iyi bir şekilde harmanlayın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve lahana yapraklarını tek sıra halinde dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin, üzerleri çıtır çıtır olana kadar kontrol edin.
Püf Noktaları
Lahana cipsinin daha çıtır olması için, yaprakları iyice kurulayarak zeytinyağıyla harmanlayın. Fırında pişme süresi boyunca arada kontrol edin ve gerekirse çevirin. Daha yoğun bir tat için farklı baharatlar deneyebilirsiniz, örneğin sarımsak tozu veya paprika eklemeyi düşünebilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için kaçırılmayacak bir lezzet!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Lahana cipsi, yoğurtlu dip sos, avokado sosu veya humus ile mükemmel bir şekilde eşleşir.
