Izgara Tavuklu Sebzeli Sağlıklı Salata
Izgara tavuklu ve sebzeli salata, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenek. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş, lezzetli ve besleyici bu salata, aynı zamanda yapımı kolay bir tarif sunuyor. Tavuk göğsünün ızgarada pişirilmesiyle elde edilen enfes aroması ve renkli sebzelerin birleşimi, her öğünde taze bir lezzet sunarak sağlığınızı destekler. Düşük kalorili ve doyurucu olması, bu tarifi spor yapanlar ve diyet yapanlar için vazgeçilmez kılıyor.
Tarife Giriş
Izgara tavuklu ve sebzeli salata, taze yeşillikler, ızgara tavuk göğsü, renkli sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanan doyurucu bir salatadır. Bu tarif, hızlı hazırlanması ve besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Salatanın ana bileşeni olan ızgara tavuk, proteince zengin olup, sebzelerin vitaminleriyle birleşerek sağlığınızı destekler. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu salata, her öğün için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 4 su bardağı karışık yeşillik (roka, marul, maydanoz)
- Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
- Limon suyu (2 yemek kaşığı)
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuğu ızgarada pişirmek için öncelikle tuz ve karabiberle marine edin ve 15 dakika bekletin.
- Izgarayı ısıtın, tavuk göğsünü ekleyin ve her iki tarafını da 8-10 dakika pişirin.
- Izgara tavuk piştikten sonra dilimleyin ve bir kenara koyun.
- Salatalık, domates, kırmızı biber ve havucu küp küp doğrayın.
- Karışık yeşillikleri geniş bir salata kasesine alın. Üzerine doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Izgara tavuk dilimlerini sebzelerin üzerine yerleştirin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu bir kasede karıştırarak salatanın üzerine gezdirin. İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırıp servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara tavuklu sebzeli salata hazırlarken, tavukların marine edilmesi lezzeti artırır. Ayrıca, sebzelerin taze olmasına dikkat edin, böylece salatanız daha renkli ve besleyici olur. Dilerseniz, salataya avokado ekleyerek sağlıklı yağlar dengesini artırabilirsiniz. Servis öncesi biraz dinlendirmek, malzemelerin birbirine geçmesini sağlar. Soğuk bir salata olarak sunmak isterseniz, önceden buzdolabında bekletebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında tam buğday ekmeği, yoğurt ya da zeytinyağlı bir meze ile servis edilebilir.
