Havuç ve Kereviz Çubukları için Lezzetli Soslar
Sağlıklı atıştırmalıklar arıyorsanız, havuç ve kereviz çubukları ile az kalorili soslar mükemmel birer seçimdir. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarak diyetinize zenginlik katar. Gündelik hayatın koşturmacası içinde sağlıklı kalmak isteyenler için idealdir. İşte, hem göz alıcı hem de damak zevkinize hitap edecek bu tarifle, sağlıklı yaşamınıza lezzet katın.
Tarife Giriş
Havuç ve kereviz çubukları, sağlıklı bir atıştırmalık olarak ön plana çıkıyor. Bu tarifte, taze havuç ve kereviz çubuklarını kullanarak hazırlayacağınız az kalorili soslarla birleştirerek leziz bir sunum elde edeceksiniz. Sosların yanı sıra sebzelerin doğal tadını çıkarmanız için önerilen malzemelerle zenginleştirerek, hem sağlıklı hem de keyifli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2 adet kereviz
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Havuçları ve kerevizleri yıkayıp, soyun.
- Havuçları ve kerevizleri parmak şeklinde doğrayın.
- Bir kasede, yoğurdu, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- Doğranmış sebzeleri bir tabağa alarak üzerine hazırladığınız sosu dökün veya daldırma sosu olarak servis edin.
- Soğuk olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Bu tarifte sosun daha yoğun bir tat kazanması için yoğurt yerine labne peyniri de kullanabilirsiniz. Sebzeleri daha renkli hale getirmek için yeşil biber veya salatalık eklemeyi unutmayın. Sebzelerin tazeliğini korumak için servisten önce hazırlamaya dikkat edin. Low-calorie veya light yoğurt seçenekleri ile daha düşük kalorili bir alternatif de oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu atıştırmalıkları zeytinyağlı bazı hafif mezelerle ve tam tahıllı krakerlerle sunabilirsiniz.
