Fıstıklı Yoğurtlu Avokado Dip
Fıstıklı yoğurtlu avokado dip tarifi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Düşük kalorili malzemeleriyle, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunuyor. Avokado, yoğurt ve fıstık ile birleşen bu tarif, hem açlık hissinizi bastırır hem de hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap eder. Hafif bir atıştırmalık olarak düşündüğünüz bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir ikram olacaktır.
Tarife Giriş
Fıstıklı yoğurtlu avokado dip, avokadonun kremalı dokusu ve yoğurdun ferahlığı ile mükemmel bir uyum sağlar. Fıstıklar, tarife ekstra bir kıtırlık katar. Tarifi hazırlamak için öncelikle avokadoları ezin, ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Fıstıkları ilave ettikten sonra, yanında çeşitli sebzeler ya da krakerler ile servis edebilirsiniz. Bu düşük kalorili atıştırmalık, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunar.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 120
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1 su bardağı yoğurt
- 50 gram tuzsuz yer fıstığı
- 1 çay kaşığı limon suyu
- Tuz, isteğe bağlı
Yapılışı
- Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
- Bir kaseye avokadoları alın ve çatal yardımıyla ezin.
- Üzerine yoğurdu ve limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın.
- Önceden kavrulmuş ve doğranmış yer fıstıklarını ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Tuz ekleyerek tatlandırın, ardından uygun bir kasede servis edin.
Püf Noktaları
Avokadonun rengi kararmaması için işlem sırasında limon suyunu eklemek önemlidir. Dilerseniz başka kuru yemişler veya baharatlar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Yoğurt kullanılacaksa, mümkünse süzme yoğurt tercih edin. Bu, dip sosun daha kremsi olmasını sağlar. Ayrıca, hazırladığınız dip sosunu buzdolabında beklettikten sonra sunmak, tatların daha iyi birleşmesine yardımcı olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dip sosun yanında havuç, salatalık, biber gibi taze sebzeler veya tam tahıllı krakerlerle servis edilmesi önerilir.
