Fırında Kabak Cipsi: Hafif ve Lezzetli Atıştırmalık
Fırında Kabak Cipsi, sağlıklı atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir alternatif! Hem hafif hem de lezzetli bu tarif, kabakları çıtır çıtır hale getirerek, hem damak tadınıza hitap edecek hem de diyetinize uygun bir seçenek sunacak. Fırında pişirilen bu cipsler, arkadaşlarınızla yapacağınız film geceleri için ideal bir tıkırtı ve sağlıklı beslenme yolculuğunuzda yanınızda olacak. Siz de lezzet dolu bir deneyim yaşamak için tarifimize göz atabilirsiniz!
Tarife Giriş
Fırında Kabak Cipsi, taze kabakların dilimlenip fırında pişirilmesi ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık. Kabaklar ince dilimlenip zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak fırında yapılır. Sonuç olarak, çıtır çıtır ve lezzet dolu cipsler elde edilir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin tercih edebileceği bu tarif, sağlıklı yaşamı destekleyen kolay ve hızlı bir seçenektir.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı
- Kabakları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kasede zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi, sarımsak tozunu ve kekiği karıştırın.
- Kabak dilimlerini bu karışıma bulayıp iyice kaplanmasını sağlayın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve kabak dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika, altın rengi alana dek pişirin.
- Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika soğumaya bırakın ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Fırında Kabak Cipsi yaparken dilimlerin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterin. Bu, cipslerin homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, cipslerin kıtırlığı için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar ekleyerek lezzet çeşitliliği oluşturabilirsiniz. Cipslerinizi daha da çıtır hale getirmek için, pişirme esnasında dilimlerin üstüne bir miktar daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlamak da mümkün!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında Kabak Cipsi, yoğurtlu soslar, humus veya avokado ezmesi gibi zengin dip soslarla harika gider. Ayrıca, meze olarak sunulabilir.
