Pratik Acılı Biber Salçalı Makarna Tarifi
Acılı biber salçalı makarna, lezzetli ve hızlı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem pratik hazırlanışı hem de damakları çatlatan baharatlı tadıyla kısa sürede sofralarınıza lezzet katacak. Bu tarifle makarnanızı sıradanlıktan çıkaracak, ailenizi ve konuklarınızı etkileyen bir yemek elde edeceksiniz. Zamanınız kısıtlı olsa bile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hızlı yemek yapmanın mutluluğunu sunuyor.
Tarife Giriş
Acılı biber salçalı makarna, sadece birkaç malzeme ile hazırlanır. Makarna, tuzlu suda haşlandıktan sonra acılı biber salçasıyla karıştırılarak servis edilir. Hızlı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim. Bu tarif, acının ve tuzun dengesiyle muhteşem bir uyum sağlar ve her lokmada keyif verir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram makarna
- 2 yemek kaşığı acılı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yeterince su (makarna için)
- İsteğe bağlı: Taze fesleğen veya maydanoz
Yapılışı
- Öncelikle, bir tencereye bol su koyun ve kaynamaya bırakın.
- Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı içine atın. Paketteki süreye göre makarnayı haşlayın.
- Ayrı bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve acılı biber salçasını ekleyin. Kısık ateşte birkaç dakika kavurun.
- Haşlanan makarnayı süzün ve sıcak olarak biber salçasının üzerine ekleyin. İyice karıştırın.
- Karabiber ve istediğiniz baharatları ekleyerek bir kez daha karıştırın.
- Servis yapmadan önce üzerini taze fesleğen veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Makarna haşlama süresine dikkat edin, çok fazla haşlanırsa yumuşar. Acılı biber salçasının miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Makarna sıcakken servis edilmesi en iyisidir, bu nedenle hazırlık işlemlerini hızlı bir şekilde yapın. Ayrıca salça yerine taze biber kullanarak daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.
