Lezzetli Volkanik Fincan Kek
Volkanik Fincan Kek, lezzetli ve pratik bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu kek, çikolata severler için hazırlanmış yumuşak ve yoğun bir tatlıdır. Pişirme süresi kısa olup, sunuma hazır olması için sadece kekin soğumasını beklemeniz yeterlidir. Özellikle misafirlerinize ikram edeceğiniz, çocukların bayılacağı bir tatlı alternatifi. Tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız!
Tarife Giriş
Volkanik Fincan Kek, yoğun çikolata lezzeti ile dolu bir fincan kekidir. İç kısımdaki sıvı çikolata, kekin dilimi açıldığında volkan patlaması gibi fışkırarak keyifli bir sunum yaratır. Hazırlaması oldukça kolay olup, sadece 30 dakikada hazır hale getirilebilir. Çikolata parçaları ile zenginleştirilen bu kek, hem görselliği hemde lezzeti ile tatlı krizlerinize çözüm olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 100 gram şeker
- 50 gram un
- Bir tutam tuz
- 100 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye ısıtın.
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın.
- Eritilmiş çikolata karışımını yumurtalara ekleyin ve karıştırın.
- Unu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
- Çikolata parçalarını ekleyin.
- Karışımı fincanlara dökün ve fırına verin.
- 10 dakika pişirin, sonra fırından çıkarıp birkaç dakika bekletin.
- Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Volkanik Fincan Kek yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, pişirme süresidir. Kekleri fazla pişirirseniz iç kısım sıvı kalmayabilir. Ayrıca, keklerinizi fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirirseniz, iç kısmı daha iyi dağılacaktır. Servis esnasında dilimleme işlemi sırasında kekin sıcak olduğuna dikkat edin, bu sayede içindeki çikolata akışı harika bir görsel sunum sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma veya taze meyveler ile servis edebilirsiniz.
