Acı Sriracha Soslu Makarna
Patlayıcı Sriracha sosuyla zenginleştirilmiş bu makarna tarifi, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet sunuyor. Acı ve tatlı aromaların buluştuğu bu yemek, misafirlerinizin önünde muhteşem bir gösteri yapacak ve her lokmada damaklarda iz bırakacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle acı severler için ideal bir seçenek.
Tarife Giriş
Acı Sriracha soslu makarna tarifi, kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Makarnanızı kaynatarak başlayın, ardından wok veya derin bir tavada sebzelerle birlikte Sriracha sosunu ekleyin. Tüm malzemeleri birleştirip sıcak servis yapabilirsiniz. Bu tarif, zengin aromasıyla damakları şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Asya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 400 gram makarna
- 2 yemek kaşığı Sriracha sosu
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 dal yeşil soğan
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Makarnaları paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
- Kırmızı biberi ve kabağı ince dilimler halinde kesin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurun.
- Ardından biber ve kabakları ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve Sriracha sosunu ilave edin. İyice karıştırın.
- Son olarak, doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Acı seviyorsanız Sriracha sosunun miktarını arttırabilirsiniz. Ayrıca, makarnayı haşlarken suya biraz tuz eklemeyi unutmayın; bu, makarnanın lezzetini arttırır. Sebzeleri fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece taze ve çıtır bir doku kalmasını sağlarsınız. İsteğe göre farklı sebzeler de ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında hafif bir yeşil salata ve soğuk içecekler iyi gidebilir. Ayrıca, yanında tempura sebzeler veya kızarmış tofu ile sunabilirsiniz.
