Acı Soslu Baharatlı Tavuk Burger Tarifi
Acı Soslu Baharatlı Tavuk Burger, baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk etinin lezzetini ön plana çıkaran, acı sosun eşlik ettiği nefis bir burger tarifidir. Özellikle baharat tutkunları için mükemmel bir seçenek olan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir deneyim sunar. Sağlıklı malzemeler kullanarak hazırlayacağınız bu burger, kalabalık sofralarınıza veya günlük atıştırmalıklara şıklık katacak. Acılı sosu, içerdiği lezzetlerle damakları şenlendirirken, tavuk etiyle birleşerek unutulmaz bir tat oluşturur.
Tarife Giriş
Acı Soslu Baharatlı Tavuk Burger, tavuk göğsünün acı baharatlarla marine edilip kızartılması sonucunda elde edilen lezzetli bir burgerdir. Hamburger ekmeği arasında marul, domates ve özel acı sosu ile zenginleştirilerek sunulur. Hazırlama aşaması oldukça pratik olup, hızlı bir şekilde servis edilebilir. Özellikle hafta sonu keyiflerinde veya misafirlerinizi etkilemek istediğiniz anlarda tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Fast Food
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kcal
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 4 adet hamburger ekmeği
- 4 yaprak marul
- 1 adet domates
- 1 çay bardağı acı sos
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin.
- Bir kaba zeytinyağı, acı toz biber, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Tavuk dilimlerini bu karışıma ekleyin ve en az 15 dakika marine edin.
- Ateşte ısıttığınız tavada tavukları her iki tarafı altın rengini alana kadar pişirin.
- Hamburger ekmeklerini ısıtın ve ekmeklerin alt kısmına marul yerleştirin.
- Pişen tavuk dilimlerini yerleştirin, üzerine dilimlenmiş domates ve acı sosu ekleyin.
- Ekmeğin üst kısmıyla kapatın ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Tarifin acılığını ayarlamak için acı toz biber miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, marine işlemi sırasında tavukları limon suyu ile de destekleyebilirsiniz. Ayrıca, burgerlerin yanına patates kızartması veya sebze çubukları ile sunmak mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Sağlıklı bir alternatif için tam tahıllı ekmekler tercih edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, kola, ev yapımı slaw salatası.
